| 關廟呷旺萊，夜訪星光籮筐宴 Apr 27th 2019, 09:00 本市為推廣行銷臺南鳳梨、竹筍兩大產業，結合關廟區公所、龍崎區公所、新化區公所聯合辦理旗艦型「2019年鳳梨好筍季農業產業文化」活動，於本週六4月27日下午16時，由關廟區公所打頭陣於大潭埤公園旺萊廣場揭開序幕，現場逾30攤的農特產品展售外亦有地方社區土風舞班、國樂團及關廟幼兒園等精湛演出。 臺南鳳梨響譽國際主要種植於關廟、新化、山上及龍崎等區，年產量7萬5208公噸，占全台14到15%，年產值約17億元，主要產期從3月~5月，品種亦越來越多樣化，關廟農會繼前年鳳梨評選後108年再度舉辦，評分要點依果實外觀(35%)、果肉質地與風味(40%)、糖度(25%)為依準，評鑑結果，金牌許恆瑞；銀牌黃國書、陳俊良；銅牌吳宏昌、李清長；優等獎徐宗煌、劉瑞明、郭永茂等人，並於開幕式當日表揚，以建立農民信心及自我品牌和行銷通路。 臺南市政府農業局長李朝塘表示，關廟土質屬紅砂含水性佳、排水度良好，向陽的坡面日照又充足，生產環境非常適合鳳梨的栽培。 鳳梨除了當桌上菜餚外，加工成鳳梨酥、鳳梨果乾及Q餅等風味獨特濃郁，成為不少遊客到訪關廟的「必買伴手禮」。 為延續關廟山西宮王船建醮時張燈結綵的景觀，公所特別募集燈飾，點亮大潭埤旺萊公園並結合創意風味餐，推出「星光籮筐宴」活動，讓民眾使用傳統竹器重溫古早餐飲文化，並於閃爍的燈光下逛市集，體驗有別於以往的全新感受。 新聞連絡人：陳彥錚 電話：06-2991111#6162 |
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